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​< 21 cm >

price:14,960 yen w/tax
( ミとフタ単体の場合は各 7,480 yen w/tax )

size
ミ :外寸直径 約 21 (内寸約18.5) x 高さ6 cm
フタ:外寸直径 約 21 x 高さ8 cm

​material:国産ひのき (竹は中国産)
made in Japan(岐阜県)

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< 24 cm >

price:15,400 yen w/tax
( ミとフタ単体の場合は各 7,700 yen w/tax )

size
ミ :外寸直径 約 24 (内寸約20.5) x 高さ8 cm
フタ:外寸直径 約 24 x 高さ9 cm

material:国産ひのき (竹は中国産)
made in Japan(岐阜県)

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こちらの中華せいろは、木曽五木の一つとも呼ばれる岐阜県東濃地方で産出される*東濃ひのきからつくられています。
美しいひのきの表情と丁寧につくられたずっしりと安定感のある佇まいは、台所にあるだけでもとても気分を上げてくれる調理道具です。(気分を上げてくれる存在はとても大切なこと)

ミ (胴体) が浅く、竹の網目から蒸気が出ていく中華せいろは、パンやご飯の温め直しなどパパッと短時間で仕上げるものに向いています。
蒸し餃子や焼売、肉まんはもちろん得意分野ですし、平たいお皿に野菜や魚の切り身を乗せて1食分のおかずもできます。
せいろを初めて使われる方や電子レンジ代わりに使いたい方などは中華せいろがおすすめです。
また、せいろは食卓にそのまま並べられるところが素晴らしく、気軽で華やかな時間をつくってくれます。

21cmは 1〜2名さま用・24cmは 2〜3名さま用ですが、ミを1段2段と足して容量や品数を増やしてお使いいただくのもおすすめです。

お持ちのお鍋との相性が重要なせいろ。
鍋とせいろの組み合わせをしやすくするアルミの蒸し板や段がついた円付き鍋もご用意しておりますので、サイズでお困りの場合は、お気軽にご相談ください。

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蒸し板 / 24cm 2,090 yen w/tax
蒸し板 / 27cm 3,520 yen w/tax
アルミ円付鍋 / 27cm 10,450 w/tax ( 蒸し板 / 27cmとセットでお使いいただくと中華せいろ両サイズお使いいただけます )

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■recipe by meme meal

今回は、せいろを使った気軽で愉しいせいろレシピを meme mealの 安居みお さんにご用意いただきました。すでにご愛用中の方も、せいろデビューされる方も気軽で愉しいせいろレシピをぜひお試しください。

<せいろレシピ>
https://www.shopmorozumi.com/post/%E3%81%9B%E3%81%84%E3%82%8D-%E3%81%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94

せいろご購入の方へはこちらのレシピをリーフレットにしてしてお付けしております。

中華せいろ以外にも、和せいろのご紹介もしております。
ぜひ併せてご覧ください。


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<素材について>
せいろに使われている檜や竹の天然素材には、節目や色味などの個体差が多く見られます。自然の豊かな表情であることをご理解いただける方にお迎えいただいております。また、手打ちで仕上げた留め具付近のへこみや傷などは不良ではございませんの安心してお使いくださいませ。
ご愛用の上での経年変化をお愉しみいただける道具です。

*時期や状況により東濃ひのき以外に長野の木曽ひのきや奈良の吉野ひのきが使われることもございます。
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中華せいろ

14,960yen 〜  w/tax

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